Campana de inducción
Las campanas inductoras realizan una aportación de aire, compensando el aire aspirado.
La diferencia con la campana tradicional o clásica es que el aire aportado se libera en el interior de la campana, evitando afectar a la temperatura de la cocina.
La campana es especialmente construida para que el aire aportado vaya en la dirección y velocidad correcta, para después facilitar que el aire y los humos sean extraídos al 100%, pasando por los filtros de la campana. Este circuito y con la entrada del aire aportado facilita, aún más, la filtración.